PEMBUATAN KORDIAL ROSELLE BUNGA KERING - 1 liter

Bunga Roselle Kering - 11 g dimasuk dalam 200 ml air mendidih selama 30 minit
Tambah 700 ml air larutan gula 60%
Tambah 50 ml air larutan CMC 0.2 % (0.1 g)
Diaduk hingga homogen
Ditera hingga 1,000 ml
Tambah asid sitrik .............
Tambah pewarna ...............

PEMBUATAN 25 LITER KORDIAL ROSELLE

Bunga Roselle Kering - 275 g dimasuk dalam 5 liter air mendidih selama 30 minit
Tambah  17.5 air larutan gula 60%
Tambah 1,250 ml air larutan CMC 0.2 % (2.5 g)
Diaduk hingga homogen
Ditera hingga 25 liter
Tambah asid sitrik .............
Tambah pewarna ...............